Cara Membuat Ice Cream Sehat

Cara Membuat Ice Cream Coklat Sederhana

coklat makanan yang paling digemari masyarakat terutama anak kecil , nama coklat sudah tidak asing lagi bukan , kita bisa membuatnya senidiri dirumah untuk dihidangkan pada cuaca panas pasti akan terasa lebih nikmat , pengen tau resepnya ? inilah resepnya untuk membuat ice cream coklat.

Bahan bahan :

• 1/4 mangkok coklat
• 1/2 mangkok gula pasir
• 3 butir kuning telur
• 1/2 cangkir susu cair
• 2 sendok makan tepung maizena
• Esens secukupnya ( moka, vanila atau durian sesuai selera )
• Vanili secukupnya

Cara Membuat Ice Cream Coklat Sederhana
Berikut ini caranya:

• Rebus susu cair sambil diaduk sampai hangat
• Kocok gula serta  telur sampai lembut, masukkan tepung maizena, aduk rata
• Tuang beberapa sendok susu hangat kedalam adonan telur, aduk rata
• Masukkan campuran ini kedalam rebusan susu. Masak sambil terus diaduk sampai mendidih, angkat
• Tambahkan esens sesuai selera serat sedikit pewarna, aduk rata
• Masukkan adonan ini kedalam ice cream maker electric atau alat pembuat es krim putar. Proses sambapi mengental dan dingin, simpan dalam freezer sampai membeku
• Ice cream coklat siap dihidangkan